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转基因检测公司：下面讲一讲普通人如何正确识别转基因的食品

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发布时间：2022-11-17
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【概要描述】转基因检测公司：下面讲一讲普通人如何正确识别转基因的食品
虽然官方已经表明转基因的食品是健康安全的，但是仍然有很多反对的声音，很多人对转基因的食品保持警惕，那么人们如何正确识别转基因的食品呢?目前网上有很多鉴别方法的介绍，有些是正确的，有些是错误的。

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转基因检测公司：下面讲一讲普通人如何正确识别转基因的食品

分类：新闻资讯
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　　虽然官方已经表明转基因的食品是健康安全的，但是仍然有很多反对的声音，很多人对转基因的食品保持警惕，那么人们如何正确识别转基因的食品呢?目前网上有很多鉴别方法的介绍，有些是正确的，有些是错误的。

　　错误识别方法：

　　1、通过外观鉴定的农产品

　　这种方法完全没有科学依据，目前植入的基因主要有抗虫、抗病、耐贮、抗除草剂、高蛋氨酸等，这些基因基本上是肉眼看不到的，同一种作物，品种不同，栽培环境不同，管理水平不同，可以表现出不同的外观形态，所以无法通过这个特征来判断是否转基因。

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　　比如网上说转基因土豆外表光滑，颜色浅，事实上，无论是哪种土豆，种在疏松细腻的沙质壤土里，一般都比种在粗粒粘稠的土壤里更光滑，个头也更大，而且一般当年新上市的土豆外观都比较有光泽，老土豆要么颜色更深，比如网上说没有酸味的西红柿，只要是硬的都是转基因品种，其实现在大部分番茄都是提前上市的，而且比较硬，以此来延长储存时间，而且现代杂交育种已经培育出了各种风味和颜色的番茄品种。

　　也有人说，饱满、香甜、色彩鲜艳的玉米是转基因品种，这种基本上传统的育种早就培育出了具有这些特征的品种，与转基因无关。

　　2、根据食物的味道来判断

　　目前还没有关于转基因植物品种口味转化的基因报道，如糖、粘度等，但只有抗虫、抗病、耐贮、抗除草剂、高蛋氨酸等基因，对人的味觉影响微乎其微，仅凭味觉很难识别，有人说现在的农产品没有以前那么纯正了，没有以前的味道了，其实这也是品种不同，栽培环境不同，管理方式不同造成的差异。

　　比如同一种作物，通常种植在日照时间长、昼夜温差大的地方，更有利于糖分的积累，甜度更大，还有一些农作物大量使用化肥，生长快，养分沉积慢，会造成口感差，还有一种说法是转基因大豆做的豆浆颜色深，非转基因大豆颜色浅，其实陈年的黄豆和豆浆一样黑。

　　所以以这种味道来判断是没有科学依据的。

　　转基因检测公司：好了，感谢大家的收看，小编就不再做过多的讲解了，如果大家需要转基因的食品的检测服务，可以委托我们公司来做。

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